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América ,
Jueves, 23 de Noviembre de 2017
 
     
08/11/2005 | Cocina

PIZZA CON PANCETTA

Ingredienti:
*400 gr. di pasta da pane
*1 cucchiaio di farina
*4 cucchiai d`olio d`oliva
*sale
*300 gr. di funghi
*1 cucchiaio di origano
*1 spicchio d`aglio
*150 gr. di pancetta affumicata
*200 gr. di mozzarella
 
Preparazione:
Pulite i funghi e poi tagliateli a fettine. Dorate l`aglio in 2 cucchiaio d`olio e metteteci per 5 minuti i funghi. Tagliate a fettine la pancetta e rosolatela. Lavorate la pasta di pane per qualche minuto su una tavola infarinata, ungete una teglia con l`olio e metteteci la pasta allargandola e lasciandola piů spessa nei bordi. Metteteci sopra i funghi, la pancetta, la mozzarella a pezzi, l`origano, il sale e l`olio. Infornate per 20 minuti.

 


Tapa Edición Papel
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