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América ,
Jueves, 23 de Noviembre de 2017
 
     
08/11/2005 | Cocina

TRAMEZZINI FANTASIA

Ingredienti:
*12 fette di pan carrč
*burro
*4 uova sode
*3 pomodori
*1 cipolla
*maionese
*4 sardine
*4 filetti di acciuga
*olive verdi farcite
*100 gr. di prosciutto cotto
*sale
*70 grammi di formaggio cremoso
 
Preparazione:
Dividete a metŕ ogni fetta di pane e imburratele. Sgusciate le uova sode e tagliatele a fettine; affettate i pomodori e disponete su 4 mezze fette, 2 fettine di uova sede e 3 fettine di pomodoro. Salate e tritateci un po` di cipolla. Coprite con delle mezze fette imburrate e metteteci uno stecchino. Prendete altre 4 mezze fette e spalmateci della maionese, metteteci 2 fette di uova sode e 1 sardina aperta senza lisca. Coprite con mezze fette spalmate di maionese e fissate con uno stecchino. Tritate il prosciutto cotto e mescolatelo al formaggio. Prendete altre 4 mezze fette di pane, imburratele e metteteci uno strato di prosciutto e formaggio, un filetto di acciuga e coprite con altre mezze fette di pane imburrato; fissate con uno stecchino. Alla fine su ogni stecchino metteteci un`oliva.

 


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